ミシュラン2年連続掲載もされている実力派の人気ラーメン店「銀座篝(かがり)」が、2019年に鎌倉にもできたということで行ってきました。
鎌倉の濃厚ラーメン、銀座篝鎌倉店で、2種類のタイプの違うラーメン「鶏白湯ラーメン」と、「蛤と牡蠣のラーメン」を食べてきました!
ぜひ、その様子をご覧ください。
銀座篝(かがり)鎌倉店へ行ってみた
銀座ではおそらく一番行列ができるラーメン店ということですが、あまりラーメンのイメージがない観光地の鎌倉ということもあり、並ばずにすぐ食べることができました。
ミシュラン2年連続掲載のラーメン店が鎌倉に出店されたこと、まだ知られていない今のうちに食べに行くのがオススメですよ!
銀座篝(かがり)鎌倉は小町通りすぐの路地
鎌倉駅から出て、小町通りをまっすぐ進みます。
右手にすぐ、看板がたくさん並んでいます。
その中の一つに、「銀座篝(かがり)鎌倉」の文字と、赤い矢印の看板が目に入りました。
看板の通りに、右側の路地に入ると、すぐに見えてきます。
ランチ時間を過ぎて、時刻はすでに15時。
観光客でごった返している小町通りと比べて、路地に入ると人通りも少ないです。
ひときわ高級感のある外壁。
銀座篝(かがり)鎌倉に到着しました!
先に、メニューを見ておきます。
まずお店の看板メニューのラーメンが食べたいですよね。
それから、好みの海鮮系ラーメンも食べたい。
入り口から漂う銀座感。
鎌倉とはまた違う雰囲気を放っていますね。
いざ、入店します!
銀座篝(かがり)鎌倉店は先払い
店内に入ると、入り口のレジで先払いします。
ラーメン店ではよく発券機もあるので前払いシステムは珍しくはないですが、
綺麗な内装からは少々驚きです。
内装
カウンターは、12席あるようです。横長に波際のような曲線で席が並べられています。
奥には、四人掛けのテーブル席もあります。
銀座篝(かがり)鎌倉店で人気のラーメンを食べた
メニューは、鶏白湯と鶏白湯醤油がベースのラーメンやつけ麺が人気です。
入り口で、先払い注文をした、
- 鶏白湯Soba
- 蛤と牡蠣 汐(しお?)Soba
が来るのを待ちます。
鶏白湯ラーメン「鶏白湯Soba」
きました!
究極のスープが人気の鶏白湯ラーメン。
コーンポタージュのような見た目と、この色鮮やかな野菜も彩りが綺麗!
スープを飲むとなめらかなコクがすごい。
魚介出汁ラーメン「蛤と牡蠣 汐Soba」
続いて、絶品コクうまの蛤と牡蠣のラーメン
まず出てきた瞬間に汐の香りが漂ってくるよう。
ゴクリと飲むとその深みのある魚介の出汁が美味しい。
お肉と貝そして出汁に包まれたラーメンが、なんとも贅沢で上品な味に仕上がっています。
これは、鎌倉で食べたいラーメンです。
ごちそうさまでした!
鶏白湯ラーメンには、生姜もついていましたが、なくても飽きずに
最後の一滴のスープまで飲み干せます。
銀座篝(かがり)鎌倉店のアクセス方法
鎌倉駅西口から出て、小町通りをまっすぐ。
路地を右に曲がるとあります。
銀座篝(かがり)鎌倉店の営業時間
お店を閉めずに一日中空いています。
あえてランチ・ディナーの混雑する時間帯を避けて行くと、並ばずに食べれるかもしれません。
2種類のラーメンは、鶏白湯スープと魚介出汁スープとベースが違いますが、どちらのスープも深みがある上品な味です。
友人や、カップルで来るのもおすすめです。
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