鎌倉ワーカーのむらまさです。
J.S. STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド）にランチに行ってきたので実食レポします。
J.S. STEAK STAND（ジェイエス ステーキ スタンド）は2017年に鎌倉にオープンしたステーキ屋さん。
アパレルやインテリアなど様々なライフスタイルを提供する BAYCREW’S GROUP（ベイクルーズグループ）が経営するステーキ専門店です。
特徴はなんと言っても好きなお肉の部位を選んで、肉厚なアメリカンビーフを赤みで豪快に食べることができること。
さらに量（グラム）やソースも好きなようにカスタマイズできます。
とくに、お肉のグラム料金のみでサラダやスープ、ライスのおかわり自由がセットでついているランチに行くのがおすすめですよ！
低コストで美味しいお肉にがっつきたい方はぜひJ.S. STEAK STANDへ行ってみてください。
鎌倉のステーキ専門店J.S.STEAK STANDへ行ってきた！
ジェイエスステーキスタンドへ行ってきました！
鎌倉発祥のアメリカンビーフのステーキ専門店ということでわくわく。
アメリカ風のおしゃれな外観です。
本格ステーキ弁当が1000円以下のお得なテイクアウトもできるのも、鎌倉ワーカーとしての注目ポイントです。
店内は、カウンター席とテーブル席。
ステーキ用の重みのあるナイフとフォークもしっかり設置されています。
卓上には、ピンクソルトと黒胡椒のガリガリ挽けるペッパーミル2種類と、つまようじ。
ステーキ屋さんには、必須ですよね〜。
ステーキハウスに関するレトロな写真や記事がコンクリートの壁に無造作に貼られていて、これまたおしゃれなこと。
さっそく、カウンターの席についてステーキランチをいただきたいと思います！
J.S. STEAK STAND 鎌倉店のランチメニュー
ランチタイムは、スープとサラダとごはんのセットがついてきます。
ライスはおかわり自由！
4種類の部位からステーキ肉を選ぶ
まずは、お肉の部位とグラムを決めます。
- チャックアイロール
- サーロイン
- ハンギングテンダー
- ラフカットステーキ
6種類のソースから選ぶ
続いてソース1種類を選びます。
- スタンダード・ステーキ醤油
- ブラック・グレービー醤油
- グリーン・シソチミチュリ
- レッド・ホットアラビアータ
- ブラウンダブルペッパークリーム
- ホワイト・ライムポン酢
サイドのトッピング選び
最後にトッピングを2種類選びます。
- マッシュポテト
- バターコーン
- ソテードグリーン
- ローストトマト
- グリルドオニオン
J.S. STEAK STAND鎌倉店のステーキランチ
お肉：300g ハンギングテンダー
ソース：スタンダードステーキ醤油
サイド：マッシュポテトとグリルドオニオン
注文が終わって待っていると、すぐに定員さんがいらっしゃいました。
前菜のサラダとコーンスープで、胃の中はもう全裸正座待機状態。
店内は比較的空いており、すぐにライス、続いてお肉のプレートがやってまいりました。
ハンギングテンダー300グラム。
これで1500は相当リーズナブルなのではないでしょうか。
器のニンニクは自由にトッピングできるそうですが、ランチのあとは会議を気にして遠慮。
灼熱の鉄板に堂々と座するその肉塊に。
定番の和風醤油ソースをかければジュウジュウと音を立てて踊りだし、こちらはもうよだれが止まりません。
柔らかくも食べごたえのあるハラミの部位のお肉を豪快に頬張りました。
とてもジューシーで一噛みするごとに旨味が溢れ出して脳天が痺れました。
300gもぺろりと完食。
つぎは450gも挑戦したいです。
J.S. STEAK STAND鎌倉店の店舗情報
J.S.STEAK STAND鎌倉は、鎌倉駅東口より徒歩1分のアクセスしやすい場所にあります。
同じくグループ会社が経営するハンバーガー専門店のJ.S. BURGERS CAFEの前。
鎌倉発祥のステーキ専門店J.S.STEAK STANDは、渋谷宮益坂店に2店舗目もオープンしていますよ。
お気軽にいってみてはいかがでしょうか？
J.S. STEAK STAND KAMAKURAの店舗情報
住所：神奈川県鎌倉市小町1-4-18 1F
電話番号：0467-22-2801
営業時間：11:00～22:00 (L.O.21：30）
定休日：不定休
J.S.STEAK STAND KAMAKURAの公式サイトより引用
→J.S. STEAK STANDの食べログへ